Skills - Ernæringsassistent

Her i weekenden blev der afholdt DM for ernæringsassitentelever i Ålborg. Rikke som er elev på EUC Syd deltog og dystede mod 12 andre elever.
Konkurrencen løb over 3 dage, hvor den sidste dag var finaledagen og var for de 5 dygtigste.
Der har været mange ting der skulle holdes styr på og vi har trænet godt op til konkurrencen da det er første gang Rikke har deltaget i en konkurrence.
Rikke kom igennem den indedende rundte og kom med blandt de fem bedste til finalen. De gange vi har øvet finaleretten har det knebet lidt med at nå det inden for tidsrammen, men på finaledagen holdt hun tiden, så tempoet har været sat højt :)
Det rakte desværre ikke til en top tre men et virkeligt flot resultalt, er det at komme i finalen og at være blandt de fem bedste i landet.
Her er lidt billeder fra dagene i Ålborg.

Udrulning af Talentarbejdet

Så er vi kommet igang med det nye år og det betyder mange nye elever og igen betyder det helt sikkert nogle nye talenter.
Vi udvider talentarbejdet så vi nu kommer igang på flere adresser så vi rammer bredere og allerede kan begynde nu med inplemeteringen af talentarbejdet.

Vi kommer til, at arbejder med talenter på indgange som Beklædning, Strøm styring og It, Vvs, bil fly og andre transportmidler, Tømrer og Mad til mennesker.
Andre indgange kommer til senere når vi har fået arbjedet godt igang på de forskellige adresser.

Lige nu har vi Rikke som træner intenst til DM ifor Ernæringsassistenter som skal afholdes d.23-25 januar. Der skal trænes til retter til alle tre dage og der skal øves i oplæg til de forskellige serveringer, så der er meget at se til i denne tid for Rikke.
Når konkurrence er overstået kommer der billeder af retterne og forløbet.